米易縣市場監督管理局新學期新氣象 市監衛士助力“食品安全 第一課”
來源:米易縣市場監督管理局 發布時間:2024-09-05 選擇閱讀字號:[ 大 中 小 ] 閱讀次數: 0
在秋季學校開學之初,米易縣市場監管局組織開展秋季學期校園食品安全專項整治工作,重點對學校食堂“三防”設施“回頭看”和規范使用,新學期餐飲具清洗消毒保潔設備設施和流程等重點環節進行檢查,上好學校“食品安全第一課”,守護好師生“身體健康第一關”。
8月29日,縣市場監管局配合縣教體育局組織對全縣各級各類學校分管食堂分管領導、食品安全管理員召開《2024年秋季學期校園食品安全工作培訓會》,通報了前期校園食品安全整治中存在的食品從業人員衛生規范、食材供應、清潔消毒等方面的共性問題,著重強調有害生物防治設施和餐飲具清洗消毒等環節,并向各參會人員發放了《米易縣市場監督管理局2024年秋季學校食堂食品安全風險提示》,旨在新學期開學之際提升食品安全管理人員的專業技能和安全意識,在校園食品安全日常管理工作中更好地落實食品安全的各項措施,營造更加安全、健康的飲食環境。
同時,為有效確保全縣各級各類學校師生“舌尖上的安全”,為秋季學校開學食品安全保駕護航。縣市場監管局對全縣學校食堂開展拉網式檢查行動。此次檢查重點對學校食堂的操作間、食品庫房、餐飲設施設備、清洗消毒流程和設施等進行細致排查,在檢查過程中,發現大部分學校食堂操作規范,能認真落實食品安全各項管理制度,但部分學校食堂還存在一些問題,縣市場監管局就檢查中發現的問題已及時監督各學校食堂進行了認真整改。
縣市場監管局“食”刻堅守,安全相伴,通過此次秋季學校食堂檢查讓師生吃得放心、舒心,接下來將持續對全縣各級各類學校“輸出”監管力量,永葆舌尖上的安全與美味。