為進一步加強學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全。近日，米易縣市場監(jiān)督管理局埡口市場監(jiān)管所立足監(jiān)管職責(zé)，開展2024年春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。

　　此次檢查，一是以學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位的食品安全管理、食品原料采購和存儲、食品加工制售、環(huán)境衛(wèi)生等方面為重點，詳細(xì)檢查了食堂組織管理及制度建設(shè)、食堂布局、“明廚亮灶”、食品安全信息公示、從業(yè)人員健康管理、食品進貨查驗、索證索票、設(shè)施設(shè)備運行、餐飲具清洗消毒、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生等情況，指導(dǎo)各學(xué)校進一步加強反食品浪費工作，要求學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，持續(xù)履行好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，及時消除安全隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。二是結(jié)合面向未成年人無底線營銷食品等違法行為專項整治，以校園周邊食品銷售單位為重點，嚴(yán)厲打擊些銷售涉黃涉暴、低俗包裝、香煙造型的“無底線營銷”食品以及含不良誘導(dǎo)因素的“鼻吸能量棒”的行為，嚴(yán)肅查處銷售過期變質(zhì)食品、“三無”產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。

　　此次對轄區(qū)內(nèi)8家學(xué)校食堂進行了全覆蓋檢查，檢查校園周邊食品銷售和餐飲服務(wù)單位22家次，對發(fā)現(xiàn)的臺賬記錄不完善等問題，責(zé)令相關(guān)單位立即整改到位。下一步，埡口市場監(jiān)管所將繼續(xù)加大對學(xué)校及周邊食品安全的監(jiān)管力度，守牢食品安全底線，保障學(xué)校師生“舌尖上”的安全。