2024年是攀枝花市創建國家食品安全示范城市的驗收年，為了深入貫徹落實國家關于食品安全的重要指示精神，推進攀枝花市創建國家食品安全示范城市工作，米易縣市場監督管理局于近期召開了單位食堂創建國家食品安全示范城市的培訓會。校園食堂，養老機構、醫療機構食堂等70余食堂家負責人參會。這一培訓活動的目的是進一步提高米易縣單位食堂的食品安全管理水平，確保廣大消費者的飲食安全，并為創建國家食品安全示范城市提供有力支持。

　　培訓會上，米易縣市場監督管理局的相關專家對食品安全法規、食品安全標準以及食堂操作規范等方面進行了詳細講解。同時，結合單位食堂的實際情況，對食品采購、儲存、加工、配送等各個環節的食品安全管理進行了深入剖析和指導。此外，培訓還強調了食堂從業人員在食品安全方面的重要責任，要求他們嚴格遵守食品安全規定，確保食品質量和安全。通過此次培訓，米易縣單位食堂的從業人員對食品安全有了更深入的認識，食品安全意識和責任感得到了提升。同時，培訓也為單位食堂創建國家食品安全示范城市提供了有力的技術支持和保障。

　　未來，米易縣市場監督管理局將繼續加強對單位食堂的監管和指導，定期開展食品安全培訓活動，推動全縣食品安全水平不斷提升。同時，米易縣也將以創建國家食品安全示范城市為契機，全面提升食品安全治理能力和水平，為保障人民群眾的飲食安全做出更大的貢獻。