米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局埡口市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展首屆“天府稻香杯”微馬賽食品安全及市場(chǎng)秩序保障工作
來(lái)源:米易縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布時(shí)間:2024-08-26 選擇閱讀字號(hào):[ 大 中 小 ] 閱讀次數(shù): 0
2024年8月24日,首屆“天府稻香杯”微馬賽在撒蓮鎮(zhèn)成功舉辦,米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局全程參與,全力完成賽事期間食品安全及市場(chǎng)秩序保障工作。
賽前,我們時(shí)刻關(guān)注賽事籌備路線安排,及時(shí)梳理沿線食品、餐飲、攤販等經(jīng)營(yíng)主體實(shí)際情況,聯(lián)合食品安全監(jiān)管股先后3次、出動(dòng)15名執(zhí)法人員深入賽事周邊餐飲服務(wù)單位(鮮花里民宿、曾涼粉、撒蓮手工作坊)及轄區(qū)景區(qū)等重點(diǎn)場(chǎng)所,圍繞食材清洗處理、加工制作、分餐分裝、餐具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)開(kāi)展全面檢查,主要檢查食品經(jīng)營(yíng)單位證照公示、食品及原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行、食品加工制作、環(huán)境衛(wèi)生狀況及食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、明碼標(biāo)價(jià)等情況,累計(jì)檢查31戶次,發(fā)現(xiàn)并督促整改問(wèn)題7個(gè)。同時(shí),督促商家嚴(yán)格規(guī)范食品加工操作,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。
比賽當(dāng)天,按照重大活動(dòng)食品安全保障要求,埡口市場(chǎng)監(jiān)管所2名工作人員全程保障食品安全及市場(chǎng)秩序,切實(shí)履職盡責(zé)貢獻(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管力量,助力此次活動(dòng)圓滿完成。
下一步,埡口市場(chǎng)監(jiān)管所將實(shí)施不間斷巡查監(jiān)管,持續(xù)加大監(jiān)管力度,督促食品經(jīng)營(yíng)單位依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),密切關(guān)注轄區(qū)輿情、投訴舉報(bào)熱點(diǎn)方向,依法查處哄抬物價(jià),欺客宰客等違法違規(guī)行為,有效筑牢轄區(qū)公正競(jìng)爭(zhēng)、合法有序經(jīng)營(yíng)屏障。