你可能不知道，一些廣為流傳的“養(yǎng)生”做法，其實(shí)都是“健康刺客”，怎樣才真正對(duì)身體好？看完你就懂了。

　　一、這些生活習(xí)慣其實(shí)不養(yǎng)生：

　　（一）水果榨汁喝：

　　有人認(rèn)為，水果營養(yǎng)又健康，榨成果汁，更是濃縮的精華。真相是水果變果汁，熱量大飆升，膳食纖維、維生素C等抗氧化成分以及其他營養(yǎng)也會(huì)流失。水果榨成汁后，會(huì)出現(xiàn)以下問題：

　　①糖分?jǐn)z入增加，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。果汁的飽腹感很低、不占肚子，導(dǎo)致喝果汁比吃水果要多攝入很多糖分。以蘋果汁為例，一杯鮮榨蘋果汁的糖分含量甚至可能超過一罐可樂。拿鮮榨果汁當(dāng)日常飲料，長肉長胖順理成章。

　　②糖更容易被吸收，升血糖速度變快。榨汁后，水果內(nèi)的內(nèi)源性糖變成了更容易被吸收的游離糖，這給糖尿病患者及其他需要控糖的人群造成直接的身體負(fù)擔(dān)。

　　③增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。高尿酸血癥是痛風(fēng)的主要原因之一。水果中的果糖豐富，而果糖的攝入可以增加尿酸的產(chǎn)生，從而導(dǎo)致血液中的尿酸偏高。

　　（二）喝蜂蜜水治便秘：

　　關(guān)于“喝蜂蜜水能通便”的說法，這些年一直廣為流傳。其實(shí)，蜂蜜中所含的營養(yǎng)素并不多。蜂蜜的成分75%以上都是葡萄糖和果糖，另外 20% 以上是水分，僅有 0.5% 左右的成分可能與促進(jìn)健康有關(guān)。

　　值得注意的是，有些人對(duì)果糖不耐受，才會(huì)在大量攝入蜂蜜后因無法消化果糖而發(fā)生腹瀉。也就是說，如果你對(duì)果糖接受良好，蜂蜜對(duì)你就沒有通便的效果，不如直接喝水，補(bǔ)充水分、軟化糞便。

　　（三）燙粥熱食來養(yǎng)胃:

　　白粥軟爛無需胃再磨碎，這頂多是省胃，這可不是養(yǎng)胃。燙粥還會(huì)因?yàn)闇囟仍虼碳な彻軒碇掳╋L(fēng)險(xiǎn)。世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）明確提出，飲用 65℃ 以上的熱飲有致癌風(fēng)險(xiǎn)。

　　食管對(duì)熱的耐受溫度低于口腔，吃到嘴里都感覺燙的食物會(huì)損傷食管，經(jīng)過反復(fù)的刺激，食管細(xì)胞就容易癌變。

　　（四）喝骨頭湯去肉來補(bǔ)鈣：

　　不管是把大棒骨剁碎，還是加醋煮，骨頭中的鈣都很難溶出。但是骨髓里的脂肪倒是會(huì)溶出不少，骨頭湯白白的主要就是脂肪的功勞，所以喝骨頭湯補(bǔ)鈣，鈣補(bǔ)不了多少，倒是很容易長膘。

　　如果你把肉丟了就更可惜了。有人覺得燉了那么久，肉的營養(yǎng)應(yīng)該就沒了。其實(shí)，湯的鮮美主要是來自游離出來的氨基酸，其他營養(yǎng)倒是沒多少，蛋白主要還在肉里，再說了肉湯魚湯也容易嘌呤含量高，所以喝湯別棄肉。

　　二、怎樣才真正對(duì)身體好？健康的生活方式看這里：

　　（一）果汁選低糖的，盡量不去渣：

　　選擇含糖量低、升血糖速度慢的水果榨汁，比如椰子水、番茄汁、西瓜汁。制作果汁別去渣，果泥比果汁更健康，果泥保留了膳食纖維，在營養(yǎng)上更勝一籌。

　　需要強(qiáng)調(diào)的是，不要用果汁來服藥。比如葡萄柚汁會(huì)干擾它汀類藥物的代謝，降低藥效。一些可能還會(huì)因?yàn)榇x受到阻礙，血液藥物濃度增加，增加安全隱患。

　　（二）緩解便秘，溫開水要喝足：

　　喝遍萬千，還是白開水最好。如果你平常有便秘的困擾，可以多喝溫開水。溫開水既能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，又不會(huì)因過熱或過冷刺激胃腸道，是通便的好助手。如果覺得溫開水沒味道，也可以喝淡茶，茶水中的茶多酚以及其他黃酮類植物化學(xué)物質(zhì)，不僅具有預(yù)防癌癥的效果，還能幫助人體抗氧化、抗衰老。

　　（三）粥飯切記涼了吃：

　　不急于一時(shí)，溫食慢飲才是最安全的飲食方案。不僅是喝粥，喝湯喝水也要記住放一放再吃。

　　（四）煲湯控制時(shí)間：

　　一般建議，肉類湯煲1個(gè)小時(shí)左右，最長不超過2個(gè)小時(shí)；魚湯則時(shí)間控制在1小時(shí)之內(nèi)。另外，普通人每周喝“老火湯”最好別超過3次，而肥胖、高血壓、糖尿病及高尿酸血癥者，不適合喝老火湯。