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米易縣市場監督管理局埡口市場監管所開展2024年春季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查

來源:米易縣市場監督管理局     發布時間:2024-03-13     選擇閱讀字號:[ ]     閱讀次數: 0

  為進一步加強學校及周邊食品安全監管,保障廣大師生飲食安全。近日,米易縣市場監督管理局埡口市場監管所立足監管職責,開展2024年春季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。

  

  此次檢查,一是以學校食堂及校園周邊餐飲服務單位的食品安全管理、食品原料采購和存儲、食品加工制售、環境衛生等方面為重點,詳細檢查了食堂組織管理及制度建設、食堂布局、“明廚亮灶”、食品安全信息公示、從業人員健康管理、食品進貨查驗、索證索票、設施設備運行、餐飲具清洗消毒、食品留樣、環境衛生等情況,指導各學校進一步加強反食品浪費工作,要求學校嚴格落實食品安全主體責任,持續履行好“日管控、周排查、月調度”工作機制,及時消除安全隱患,嚴防食品安全事故發生。二是結合面向未成年人無底線營銷食品等違法行為專項整治,以校園周邊食品銷售單位為重點,嚴厲打擊些銷售涉黃涉暴、低俗包裝、香煙造型的“無底線營銷”食品以及含不良誘導因素的“鼻吸能量棒”的行為,嚴肅查處銷售過期變質食品、“三無”產品等違法違規行為。

  此次對轄區內8家學校食堂進行了全覆蓋檢查,檢查校園周邊食品銷售和餐飲服務單位22家次,對發現的臺賬記錄不完善等問題,責令相關單位立即整改到位。下一步,埡口市場監管所將繼續加大對學校及周邊食品安全的監管力度,守牢食品安全底線,保障學校師生“舌尖上”的安全。