一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱！自2021年4月29日《中華人民共和國反食品浪費法》施行以來，米易縣食品安全委員會辦公室以多維方式、多類手段加強宣傳引導、強化監管督促，共同激發社會反食品浪費的參與共鳴，養成節約糧食的良好用餐習慣。

　　一目了然“宣傳畫”，引導增合力。近兩年我們相繼制作了“文明餐桌”桌牌、桌貼、“光盤行動”主題等內容豐富、直觀明了的宣傳海報，我們堅持在開展對各餐飲經營主體、食品銷售主體的監督巡查過程中，持續做好了宣傳畫張貼每家每戶，小小宣傳畫串聯了文明主陣地，讓文明在抬頭或觀望的每一次不經意間不斷傳遞。

　　三言兩語“話文明”，共建促提高。文明餐桌，是全國文明城市米易的底蘊和窗口，米易縣市場監督管理局自2017年推行該活動以來，已形成正面倡導效應，轄區商戶自覺遵守市場秩序，積極踐行文明新風，參與創建共建盡職盡責。2023年，米易縣創建國家食品安全示范城市、省級食品安全示范縣復審正在進行中，米易人民都應以“主人翁”的姿態，積極做文明餐桌的參與者和監督者，做反食品浪費的踐行者。

　　多方聯動“見實效”，同行有你我。反食品浪費需要我們全縣各級責任單位、經營主體、普通消費者等共同參與聯動，切實履行主體責任，有效提高餐飲供需的適配性，大力優化餐品供給結構、豐富菜品樣式種類，推廣制作小份菜、一人餐等模式，使用小份餐盒、可降解餐盒等，貼近社會消費個性化、差異化需求轉變出路。通過引導動員，目前我縣各餐飲主體顯示份量、數量的人性化菜單逐步規范形成；各類型商務接待、學校食堂、婚喪嫁娶、朋友聚會等場合需要用餐的組織者、參加者都樹立適度備餐、點餐、文明、健康用餐的“第一認知”。

　　關于糧食安全、反對鋪張浪費、厲行勤儉節約的系列重要論述不絕于耳，也必將是我們踐行反食品浪費與食品安全監管工作始終如一的努力方向，我們有義務有責任進一步強化宣傳教育、日常引導，培養消費者勤儉節約意識，在全社會弘揚珍惜糧食、遏制浪費好風尚，為筑牢糧食安全這一“國之大者”繪出同心圓。